南国酒都、陶醉天下”,佛山是岭南文化重要的发源地、中国豉香型白酒原产地,华南地区重要的酒类流通批发基地。佛山占广东白酒产量的65%。近年来，广东石湾酒厂有限公司（以下简称石湾酒厂）积极响应佛山市委市政府振兴白酒产业的号召，在品牌文化与市场建设上率先行动，发力高端市场，推动行业升级、先后开发出石湾玉冰烧六年埕藏、八年和十年洞藏、广东石湾酒、岭南国礼、岭南印象等中高端产品,为推进岭南酒业的全面提升，拟在石湾酒厂原址上建立岭南酒文化产业园。 项目位于佛山市禅城区跃进路横街，原石湾酒厂厂区及周边“三旧改造“区域。西临东平河畔，北靠南风古灶，东望祖庙，总占地面积80亩。建筑面积106000平方米。主体工程包括：石湾酒厂总部基地、岭南酒文化博物馆、岭南酒文化研究院、岭南酒业创新基地、岭南酒饮体验基地，将产业园打造成为岭南酒业智库、酒业人才培养、岭南酒业高端品牌孵化和岭南酒文化消费教育的摇篮。